In questo post espongo la ricerca sugli anticongelanti o antigelo.
DEFINIZIONE:
L'antigelo è un liquido che viene miscelato ad un determinato liquido (carburante, liquido motore, liquidi di raffreddamento ecc.) per impedire che quest'ultimo esposto a basse temperature si congeli. L'azione dell'antigelo consiste nell'abbassare il punto di solidificazione del liquido con cui è miscelato, quindi abbassarne il punto crioscopico.
PROPRIETA':
Le proprietà chimiche dell'antigelo:
- l'ottima solubilità nel liquido.
- la stabilità nel tempo anhce dopo molti cicli di raffreddamento.
- l'inalterabilità delle caratteristiche del liquido a cui è aggiunto.
- abbassamento del punto di congelamento.
- protezione dei condotti.
- aumentare il punto di ebollizione.
TIPI DI ANTICONGELANTI:
Esistono più tipi di antigelo in base alla specifica funzione che devono svolgere:
- Alcuni anticongelanti sono formati da acqua e cloruro di calcio CaCl2 al 29.85 % hanno un punto di congelamento di -54.23 gradi centigradi e grazie alla caratteristica del soluto hanno un innalzamento della temperatura ebullioscopica.
- Certi (che vengono utilizzati nei liquidi di lavaggio cristalli delle auto) sono formati da glicole propilenico (che è un liquido inodore e incolore, chiaro e viscoso altamente igroscopico e miscibile con acqua, acetone e cloroformio, di formula C3H8O2) glicole etilenico (viene prodotto industrialmente a partire da ossido di etilene tramite l'addizione di una molecola di acqua=C2H6O2), alcol etilico (di formula C2H5OH, a temperatura ambiente è incolore e dall'odore caratteristico.
NOME CHIMICO ANTICONGELANTE FORMULA MASSA MOLECOLARE
Cloruro di calcio CaCl2 110,99 g/mol
Glicole propilenico C3H8O2 76,09 g/mol
Glicole etilenico C2H6O2 62,07 g/mol
Alcol etilico C2H5OH 46,07 g/mol
Glicole propilenico C3H8O2 76,09 g/mol
Glicole etilenico C2H6O2 62,07 g/mol
Alcol etilico C2H5OH 46,07 g/mol
ALTRE CURIOSITA':
Nei paesi europei la concentrazione percentuale di antigelo che costituisce il liquido di raffreddamento varia dal al 30% al 60%. Ad esempio nelle competizioni di Formula 1 o del motomondiale si utilizza solo acqua distillata.
OK! Non hai risposto al quesito: come mai non si usa lo zucchero come anticongelante?
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